Dat heeft wel even geduurd.
Aanleiding was het botermesje. Ik realiseerde me in Nederland dat ik het ineens vreemd vond om met mijn eigen mes boter uit een kuipje te halen. In Zweden hebben we daar een botermesje voor, meestal van hout of plastic. Hout is het beste, vind ik, daar glijdt de boter niet zo snel vanaf.
Het botermesje is een heel slimme aanschaf, zo voorkom je namelijk dat iedereen met zijn eigen mes in dezelfde boter zit, vaak met nog jam of pindakaasresten eraan.
Maar dat is niet het enigste keukengerei wat anders is. Neem bijvoorbeeld de maatlepels. Ieder huishouden heeft wel een paar in de la. Dat komt omdat hier ingredienten niet in grammen worden gewogen, masr in ml. worden gemeten. Ook vaak staat er een eetlepel, theelepel, enz. In het begin gebruikt ik een app om het aantal ml meel om te rekenen in grammen. Wat een gedoe! Maar met de aanschaf van de maatlepels werd dat toch een stuk eenvoudiger.
Verder heeft ieder huishouden een gryta. Dat is een grote braadpan war veel gerechten in worden gemaakt, zoals korv stroganoff of een maaltijdsoep. Die heb ik inmiddels ook maar aangeschaft.
Wat ontbreekt zijn schilmesjes. Gewoon van die simpele, goedkope kleine mesjes. Ik gebruik ze zeker elke dag. Heb er nu maar een voorraadje in bij Xenos in NL gekocht.
Dan nog een leuk weetje. De kaasschaaf is een zweedse uitvinding, die ontbreekt hier dus zeker niet.
Ook gebruiken ze heel veel sluitclips. Mischien in Nederland ook wel, maar ik kan me niet herinneren dat er zoveel in de nederlandse schappen liggen.
Dan nog een stuk bakgereedschap wat ik niet kende in NL. Ik kreeg hem van mijn nicht. Het is een deegroller met structuur, waar ze tunnbröd mee maken. Heb het al een paar keer gemaakt. Het is een dun rond brood wat je in de pan kan bakken. Heel lekker.
Tot slot heeft ieder huishouden hééél veel matlådor. In NL zouden we dat broodtrommels noemen, aangezien wij er brood in doen ipv een warme maaltijd zoals hier. Veel Zweden nemen voor de lunch een warme maaltijd mee naar het werk ipv brood. De diepriezers liggen er hier dan ook vol mee.
Al met al een paar leuke verschillen die ik graag met jullie wilde delen.
